Tomomiさん： ドライなスモーキー感と柔らかなフルーティー感の調和が見事なウイスキー。 香りは、スモークにレモンとはちみつの爽やかさと甘さが加わった絶妙なバランスです。 スコッチウイスキーの中で比較的癖が少なく、初心者にオススメのウイスキーでもあります。 しかし、その飲みやすさのなかに、個性的な潮の香もしっかり感じることができます。 味は、ダークチョコレートを思わせるようなあたたかみのあるコクがあります。 カフェ・リエジョワがもつコーヒーのロースト感が、ボウモア12年のもつスモーキーさやスパイシーさを秘めた味わいにぴったりなんです。

５．ピエモンテ・レ × タリスカー10年

イタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用したプラリネクランチをミルクチョコで包んだ、 ナッツの風味漂う香ばしい味わいです。
ミルクとチョコレートのバランスが絶妙な甘さのこちらのチョコレートに合わせるなら、「タリスカー10年」がいいでしょう。
【追記】2020年10月1日のブランドリニューアル以降、「ミニバー・ミルク・ピエモンテ」にはピエモンテ産以外のヘーゼルナッツも使われております。

Tomomiさん： カラーは少し濃いめの琥珀色。酸味を伴うフルーティーな香りの中にペッパーを感じ、奥にピートをしっかりと感じるウイスキーです。口に含むと塩気や胡椒の香りが広がります。10年クラスのウイスキーの中ではフレーバーの強さが印象的で、飲みごたえがあります。ミルクチョコレートとナッツの甘みをいい具合に爽やかにしてくれるドライな飲み心地で、ミルク系チョコレートの油分をスッキリ洗い流してくれます。

６．ピスタッシュフレッシュ × ラフロイグ

ピスタチオフィリングを包んだホワイトチョコレート。 ピスタチオ独特のナッツの味が濃厚なホワイトチョコに溶け込み、口の中に2つの甘さが広がります。 ホワイトチョコレートは、ココアバターから苦味の主源となる褐色(チョコレート色)部分を取り除いて作るため、
甘さとカカオマスのカロいが前面に出てくるのです。これに合うウイスキーが「ラフロイグ」です。

Tomomiさん： 爽快なピート香や磯の香りを思わせる個性的な味わいで、世界中のウイスキー・ファンを魅了しつづけています。 味わいはオイリーで濃厚、やや塩っぽくてドライな後味といった強烈ですが、口当たりは滑らかです。 ラフロイグのピート香とホワイトチョコの香りがケンカするようなイメージを持たれるかもしれませんが、これが絶妙なバランスで調和。
濃厚なホワイトチョコレートが、ラフロイグ10年が隠し持つバーボン樽由来のバニラ香を引き出してくれるのです。

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様々な種類のウイスキーを飲んできたバーテンダーだから知っている、最高のマリアージュ。 あなたが気になる組み合わせはありましたか？
いつもと気分を変えて過ごしたい夜は、チョコレート×ウイスキーのペアリングを試してみて下さいね。